Domesticación.

 Unos se sientan a comer; grandes por un lado, niños por otro; otros, hombres por un lado, mujeres por otro; otros les dan en la boca de comer a otros, otros le sirven la comida a otros, otros comen todos juntos, pero la mucama a la cocina; otros comen todos juntos y el perro afuera, otros comen con el perro adentro, contento, otros el perro adentro pero arriba de la mesa.. no tan contento, otros en restaurantes; otros en la calle comen, otros comen en la calle viendo caminar vacas intocables, otros tocando hasta el intestino de la vaca, otros comen en el mar, otros comen en la selva, otros comen sin parar, otros comen lo que cultivan, a otros se los comen, otros comen insectos, otros comen con extraños, otros comen con cubiertos, otros comen con la mano, otros hacen un rito antes de comer, otros comen todos atolondrados, otros comen sus desechos, otros dan la vida por un cordero, mueren por sentarse un domingo a comerlo, otros no comen.. otros mueren por no hacerlo.

Domesticados fuimos.
Somos lo que comemos, somos como lo comemos. es algo tan cotidiano que nos define inevitablemente.
Decidí el como y el que, que no te sean impuestos. Las costumbres y el protocolo, que se lo metan en el orto.
¡Carlos no digas malas palabras en la mesa!